Свежевыжатый сок из моркови и сельдерея — это чистая энергия и естественная свежесть в каждом глотке. Яркий, сладкий морковный вкус гармонично сочетается с пряной, освежающей ноткой сельдерея, создавая сбалансированный и лёгкий напиток. Он бодрит, освежает и мягко насыщает, не перегружая организм.
Такой напиток особенно хорош для утреннего начала дня или как поддержка между приёмами пищи. Он ощущается чистым и живым, оставляя приятное чувство лёгкости и свежести. Натуральный, без добавок и сахара, сок подойдёт тем, кто ценит простые сочетания, пользу овощей и природный вкус.
Рецепт сока из моркови и сельдерея
Овощи тщательно вымойте щёткой. Морковь очистите.
Со стеблей срежьте все повреждённые участки и выдержите их в содовом растворе 15-20 минут.
Затем промойте несколько раз в чистой воде. Лишнюю воду стряхните или дайте стеблям высохнуть.
Нарежьте плоды на кусочки, которые легко поместятся в вашу соковыжималку.
Отожмите овощи и процедите получившийся фреш через мелкое сито или мешочек для орехового молока, чтобы удалить оставшуюся в нём клетчатку.
Разлейте напиток по стаканам и наслаждайтесь.
Полезные свойства сока из моркови и сельдерея
Фреш мягко поддерживает организм и хорошо вписывается в повседневный рацион. Он освежает, утоляет жажду и легко усваивается.
Основные полезные свойства:
-
поддерживает пищеварение и работу кишечника благодаря витаминам и биологически активным веществам;
-
способствует водно-солевому балансу и мягкому дренажному эффекту за счёт черешков;
-
является источником природных антиоксидантов, поддерживающих обменные процессы;
-
помогает восполнить запасы микроэлементов при лёгком обезвоживании;
-
подходит для лёгкого завтрака, разгрузочных дней и питания без сахара и добавок.
Возможные противопоказания
Несмотря на натуральный состав, сок подходит не всем.
Стоит быть осторожными:
-
во время обострения гастрита, язвенной болезни, панкреатита;
-
при повышенной чувствительности к отдельным ингредиентам или индивидуальной непереносимости;
-
при склонности к пониженному артериальному давлению;
-
при заболеваниях почек и мочекаменной болезни — из-за мочегонного эффекта;
-
во время беременности — черешки в концентрированном виде могут быть нежелательны.
Совет: если есть сомнения или хронические заболевания, лучше начинать с небольшого объёма и наблюдать за реакцией организма.
